商品詳細 
【あんぽ柿のﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞ（化粧箱入り）】
販売価格:2,800円
(税別)
(税込:3,024円)
この商品は軽減税率の対象です｡
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究極のﾋﾞｰｶﾞﾝ食材 あんぽ柿発祥の地 冬限定のちょっと贅沢なﾃﾞｻﾞｰﾄ あんぽ柿を知らない世代にも､あんぽ柿の美味しさを伝えたい｡ そんな想いから､素材の美味しさがﾀﾞｲﾚｸﾄに伝わるﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞで新規考案｡重厚でさっくりとした食感の生地に､2種のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑとあんぽ柿をいれた贅沢なｻﾝﾄﾞ｡ 口に入れるとまろやかなﾊﾞﾀｰと甘いあんぽ柿の風味が広がり､幸せな気持ちにさせてくれる贅沢なお菓子です｡ ほのかなほうじ茶の風味があんぽ柿の甘味と絶妙にﾏｯﾁﾝｸﾞ｡ ｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾀｰは､ほろ苦いｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾀｰとあんぽ柿のｺﾝﾋﾞが最高です｡ あんぽ柿の魅力は､何といっても生の柿に近いｼﾞｭｰｼｰさと､とろりとした食感､そしてﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂの良さである凝縮された奥深い味わい､両者のいいところを一度に堪能することができます｡ 食感の良さとｼﾞｭｰｼｰなあんぽ柿の余韻を楽しみながら､口当たりの柔らかい滑らかなﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑが口の中で混ざり合って､上品な味わいをお楽しみいただけます｡ ころんとした丸い形と､ほうじ茶とｷｬﾗﾒﾙの2種のふんわり軽いﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑがｻﾝﾄﾞされたﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞは､見た目もとても可愛らしい｡ 緑茶や､ｺｰﾋｰ､紅茶､ﾜｲﾝなどにもよく合います｡お茶うけに､ﾃﾞｻﾞｰﾄに､贈り物としてもおすすめです｡ あんぽ柿発祥の地 福島県伊達のあんぽ柿 あんぽ柿の発祥の地は､福島県の北部にある伊達市梁川町｡ 江戸時代､天日で干した柿を｢天干し（あまぼし）柿と呼んでいたのが､あんぽ柿の名の由来｡ 1922年（大正11年）手間暇かけてつくる古くからの製法に､ｱﾒﾘｶの干しﾌﾞﾄﾞｳの生産で盛んだった硫黄燻蒸技術を取り入れて改良を重ね完成｡ 現在も､福島県では生産･出荷量ともに日本一を誇ります｡ 栄養価が抜群 柿は､栄養価に大変優れた食べ物です｡ あんぽ柿に加工すると､うまみが凝縮されるだけではなく､女性にうれしい栄養成分がｱｯﾌﾟします｡ 渋柿の渋みのもとはﾀﾝﾆﾝ｡渋柿が美味しいあんぽ柿になってもﾀﾝﾆﾝは残っています｡ﾀﾝﾆﾝはﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの一種で､抗酸化力が注目されています｡ ふわっととろける2種のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ 健康志向の方の間で注目を集めているﾍﾙｼｰﾊﾞﾀｰ｢ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾊﾞﾀｰ｣を使用してほうじ茶とｷｬﾗﾒﾙの2種類のﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑ｡ (1) ほうじ茶ﾊﾞﾀｰ 鹿児島県産の上質なほうじ茶を使用し､丹念にじっくり火入れをして粉末にしました｡特有の香ばしい香りと苦味があんぽ柿の優しい甘みを引き立てます｡ (2) ｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾀｰ ｶﾗﾒﾙの苦みがほどよく出るようにすることで､あんぽ柿の優しい甘みを引き立てます｡ 一般的なﾊﾞﾀｰとｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾊﾞﾀｰの違いは､牛が食べていたｴｻです｡ 一般的なﾊﾞﾀｰは穀物を食べて育った牛のﾐﾙｸを使うのに対し､ｸﾞﾗｽﾌｪｯﾄﾞﾊﾞﾀｰは牧草だけを食べて育った牛のﾐﾙｸを使用しています｡ 成長する過程でﾎﾙﾓﾝ剤や抗生物質の投与などを行わず､牧草だけで育ちます｡ 人間が自らは作りだせない不飽和脂肪酸やﾀﾝﾊﾟｸ質がたっぷりと含まれていることから､健康志向の方の間で注目を集めているﾍﾙｼｰﾊﾞﾀｰです｡ どちらもﾒﾚﾝｹﾞを加え空気をしっかり含ませたﾊﾞﾀｰｸﾘｰﾑなので､口に入れた瞬間ふわっととろけてなくなる軽やかな食感です｡ 冷蔵庫から出してすぐはｱｲｽのような冷んやり食感を､さらに常温で1時間程度置きますとふんわり柔らかい食感になり､温度帯によって味わいや食感も変化しますので､ぜひお好みの具合を見つけてみてください｡ 今ｼｰｽﾞﾝのあんぽ柿の出来は？ ＜JA全農福島園芸部からのｺﾒﾝﾄ ＞ 今年は平年並みの作柄で､例年よりも大玉傾向｡ 1個に栄養分が凝縮されており､食べ応えのある“あんぽ柿”ができています｡ ぜひ､究極のﾋﾞｰｶﾞﾝ食材を召し上がって下さい｡ 商品概要 商品名 ﾍﾞｼﾞﾀｰﾚ あんぽ柿のﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞﾊﾞﾀｰｻﾝﾄﾞ 6個入り ほうじ茶ﾊﾞﾀｰ／ｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾀｰ 内容量 ほうじ茶ﾊﾞﾀｰ3個（個包装） ｷｬﾗﾒﾙﾊﾞﾀｰ3個 （個包装） 賞味期限 お届け日から冷凍14日間 原材料 砂糖(国内製造)､ 柿､ 卵白､ ﾊﾞﾀｰ､ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ､ｸﾘｰﾑ､牛乳､薄力粉､ほうじ茶､／酸化防止剤（二酸化硫黄）(一部に乳成分･卵･小麦･ｱｰﾓﾝﾄﾞを含む) 食べ方 冷蔵庫で1〜2時間解凍するか､常温で1時間程度解凍させてからお召し上がりください｡解凍したては､硬い状態です｡さらに常温で30分程度おきますとふんわり柔らかい食感になります｡温度帯の違いをお愉しみください｡ 保存方法 -18℃以下で保存してください｡ ◯冷凍便にてお届けします｡ 常温品と冷凍品は一緒にご購入いただくことができません｡ご注意ください｡ 一緒にご購入可能なお品物は｢幸せの缶ｹｰｷ､ｼﾞｪﾗｰﾄ､枝付き巨峰のｾﾐﾄﾞﾗｲ｣です｡
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